冬闲人不闲 药材生金链——阳新中药材全产业链赋能乡村振兴

黄石日报客户端 2025-12-08 15:30

12月8日,薄雾轻笼阳新县白沙镇的田野。在阳新露荧生态种植家庭农场的大棚里,负责人刘露正在查看苗床,为接下来的育苗做准备。


刘露查看紫苏苗

在阳新,冬闲正被赋予新的意义。这里,农闲不再是生产的空白,而成为力量的积蓄;季节不再是不可逾越的枷锁,而是一本可以精密计算的账本。一条从育苗、种植、加工到销售的全产业链,正热气腾腾地向前延伸。


育苗“算时账”


“育苗是和老天算时间账。”刘露说道。紫苏育苗通常在一月底开始,以确保清明前后能进行陆地定植。“苗育早了,气温没上来,栽不下去;育晚了,又赶不上种植季。”每一步都必须精准。


这位从水稻、蔬菜种植转型的“土专家”,如今成了育苗行家。他的农场不仅为本地提供种苗,还尝试在大棚反季节试种紫苏,实现一年两茬,将采摘周期从6个月延长至近全年,显著提升了土地产出效益。


育苗土壤


育苗环节对土壤也有特殊要求。刘露捧起一把沙土:“育苗必须用这种透气性好、不板结的沙质土,利于出苗生根。”但由于其后期保水保肥能力弱,故仅用于育苗初期。从温湿度控制到病虫害绿色防控,每一处细节都关乎幼苗的成活与品质。


正是这种对“时”与“质”的精细把控,为阳新中药材产业的规模扩张奠定了坚实的种源基础。


种植“规模化”


从零星散种到连片药田,规模化种植是产业崛起的关键一跃。


在洋港镇,湖北明森生态农业有限公司负责人陈迪明轻轻托起一株刚挖出的黄精块茎,眼中带着憧憬:“这株两年生黄精,再养两年,单株就能长到5公斤。”2022年返乡的他,已建成千余亩核心基地,并带动周边农户新增种植500余亩。


右一陈迪明


洋港镇凭其温润气候与肥沃土壤,成为黄精、白芨等药材生长的沃土。公司通过“协会+公司+专业合作社+农户”模式,统一提供技术、管护并保底回收,让农户吃下“定心丸”。曾种植玉米、红薯“看天吃饭”的农户陈传友,如今通过土地流转和基地务工,年收入翻了两番。


在枫林镇坳上村,“蜡米”吴茱萸的规模化种植书写了“一味药材富一村”的传奇。村党支部书记柯昌金感慨:“它不只是一种药材,更是全村脱贫致富的‘金果子’。”2015年引进优质苗后,村里发展起上千亩基地,2018年产值突破1300万元。昔日的贫困村一举蝶变,如今种植面积已达8000余亩,带动全村九成农户参与,人均年收入从不足3000元跃升至12000元以上。


规模化效应在白沙镇的紫苏产业上同样凸显,目前全镇种植面积已达8000亩,直接带动农户300余户。


产业“全链条”


如果说田间管理是产业的“第一车间”,那么深加工就是让价值倍增的“魔术室”。


在白沙镇平原村的加工车间里,机器声不绝于耳。紫苏采收季虽过,但紫苏花生、紫苏油、紫苏杯茶的生产线依旧忙碌。


湖北阆山淘农业科技有限公司经理陈新俭拿起一罐新产品:“这是我们刚推出的紫苏黄精软糖,针对年轻人养生市场。紫苏的香气能中和黄精的药味,口感好、方便携带。”


陈新俭自己在白沙镇拥有500余亩中药材基地。“自己种过,才知道农民的难处和关键点,指导他们、定价回收时才更有底气。”他说。这份从泥土中获得的经验,让他的“公司+基地+农户”模式根基更为牢固。


从2020年返乡创业时紫苏酱口味单一、产品滞销,到现在形成紫苏零食、茶饮、日化等多元化产品矩阵,公司年销售额已突破亿元。“药材不只是一味药,它可以是零食、是茶、是洗手液。”陈新俭说。在他的基地,村民魏先亮常年务工,一年能有2万多元的稳定收入,这份离家近的工作是许多留守家庭的重要保障。


紫苏产品


如今,他的产品不仅销往劲牌持正堂、扬子江药业等药企,还通过电商平台走向全国市场。紫苏花生成为爆款零食,紫苏洗手液、黄精茶、黄精果脯等产品也逐步打开销路。


在枫林镇,吴茱萸的“变身”同样精彩。为摆脱单纯依赖原料销售的被动局面,村里不仅引进烘干、筛选设备,更积极推动产品研发。吴茱萸精油、龙骨膏等深加工产品陆续推出。今年6月,合作企业利用村里提供的原料,成功研发出水溶性佳、使用方便的吴茱萸泡脚粉,为产业开辟了“大健康”新赛道。


与此同时,产业链上的其他企业也在持续延伸布局。湖北明森生态农业有限公司艾玲玲表示,公司将持续完善“生产—加工—销售”一条龙服务,加大技术研发投入优化品种,强化品牌营销并搭建“互联网+农产品”直供通道,让农户和消费者双双受益。同时计划扩大种植规模,未来两年将带动更多农户参与,实现“一株药材”带动“一方致富”的目标。


产业链的延伸,将农户、企业、市场紧密串联,实现了“土地流转有租金、务工就业有薪金、合作种植有酬金”的多重收益。


科技“强支撑”


产业腾飞,科技为翼。阳新中药材产业的每一步升级,背后都有强大的科技支撑作为“硬核”驱动。


“阳新紫苏”区域公共品牌的崛起是产学研深度融合的典范。在中国工程院院士陈士林团队指导下,阳新紫苏完成了基因测序和品种优选,培育出活性成分更高的“华中紫苏1号”“华中紫苏2号”。沈奇教授团队则攻克了深加工技术难题,采用低温萃取等工艺最大限度保留有效成分。湖北中医药大学、湖北师范大学等多所高校也加入了产学研合作网络。


“阳新紫苏”区域品牌发布


2025年11月,在全国紫苏产业科技发展大会上,“阳新紫苏”品牌正式发布,标志着其迈入品牌化发展新阶段。阳新劳模创新工作室建立了“阳新县中药材技术服务中心”,构建“专家+农技人员+科技示范户”的技术推广网络,让技术直达田间地头。同时,当地积极携手高校院所,共建全国紫苏资源图谱库,推动产业向标准化、规范化、高端化迈进。


科技力量在吴茱萸产业中同样贯穿始终。坳上村早年便注重品种选育,培育出生物碱含量高、品质稳定的本地良种。村里建起的培训基地,每年提供多次免费技术培训,为产业储备专业人才。成立的“阳新吴茱萸种植协会”,则引导农户科学种植、统一标准,提升整体质量与市场竞争力。


截至目前,全县中药材种植面积约8.76万亩,预计2025年总产量0.97万吨,较2021年增长34.92%。根据规划,到2030年,种植面积将扩至10万亩,产量提至1.14万吨。未来,黄精酒、金刚藤制剂、白芨面膜等高附加值产品将成为产业新增长极。


冬天终会过去。而在阳新,春天早已在育苗盘里生根、在生产线流转、在药农期待的目光中悄然生长。当春风再次拂过这片土地,这里收获的将不仅是药材,更是乡村振兴的坚实希望、百姓增收的温暖笑脸,和一个产业强县的从容步伐。(记者 吴天韵/文 受访者供图)


编辑:张子璇 审核:黄旭东 终审:邹圣旺 监制:陈轶群
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